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Programma di BIOLOGIA ANIMALE E VEGETALE 

a.a. 2018-2019

Corso di Laurea in FARMACIA
Docente: Vittoria Infantino

e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Orario di ricevimento: lunedì 9:00-11:00; martedì 9:00-11:00

presso lo studio 3A125 – I piano Dipartimento di Scienze

 

  • Introduzione alla Biologia - La Biologia come scienza sperimentale. Caratteristiche degli organismi viventi.
  • Molecole ed energia. I legami deboli e il loro ruolo per la stabilità delle macromolecole biologiche - L'acqua: caratteristiche chimiche e importanza biologica - Molecole biologiche: carboidrati, lipidi, acidi nucleici, proteine – Molecole Idrofobiche e idrofile: proteine solubili e di membrana – Definizioni: metabolismo, catabolismo ed anabolismo, enzimi, coenzimi, vitamine, I e II principio della Termodinamica - Organismi autotrofi ed eterotrofi –Aerobiosi ed anaerobiosi – Omeostasi - La cellula. Teoria cellulare - Teorie sull’origine della vita – Cellula Procariotica e Cellula Eucariotica - Virus e Prioni. Metodi di studio delle cellule - Microscopia ottica ed elettronica. La fluorescenza in Microscopia ottica e in Citofluorimetria. Frazionamento cellulare: frazionamento dei costituenti cellulari – Colture cellulari
  • Le membrane biologiche - Principali componenti delle membrane - Fluidità ed asimmetria proteica e lipidica delle membrane - Modello a mosaico fluido – Biogenesi delle membrane - Trasporto di sostanze attraverso le membrane: passivo, attivo primario e secondario –pompa Na+/K+ - Osmosi.
  • Il citoscheletro: Microtubuli, microfilamenti, filamenti intermedi e loro organizzazione strutturale - Ciglia e flagelli - I centrioli - Il centrosoma - La lamina nucleare - Il cortex cellulare - Proteine associate ai microtubuli e all’actina – Proteine motrici microtubulo-dipendenti - Proteine motrici actino-dipendenti.
  • Mitocondri: struttura e funzione - I compartimenti mitocondriali: loro principali componenti – Il genoma mitocondriale - Teoria endosimbiontica. Biogenesi, Fusione e Fissione mitocondriale - Radicali liberi ed equilibrio redox - Respirazione cellulare e funzioni mitocondriali. Mitofagia.
  • Cloroplasti: struttura e funzione - Genoma dei cloroplasti - Principali componenti: la clorofilla e i fotosistemi - Le reazioni alla luce: la fotosintesi e la formazione di ossigeno - Le reazioni al buio e la fissazione dell'anidride carbonica
  • Il Nucleo - Involucro nucleare - Complesso del Poro Nucleare – La Cromatina: Nucleosomi, Istoni e proteine non-istoniche - Il DNA: Il gene procariotico ed eucariotico; – Cromosomi: Eterocromatina ed Eucromatina - Genomi: il genoma umano. Regolazione dell’espressione genica in eucarioti e procarioti. L’epigenetica. Differenziamento cellulare ed equivalenza nucleare. Mutazioni puntiformi: silenti, missenso, non senso. Flusso di informazione dal DNA all’RNA, dall’RNA alle proteine.
  • Ribosomi: struttura e componenti - Il nucleolo: la sede di assemblaggio dei ribosomi - Ciclo del nucleolo. Il codice genetico, codon e anticodon –  Ribosomi - sintesi proteica – codice genetico.
  • Struttura e funzione di altri sistemi membranosi cellulari: Reticolo endoplasmatico liscio e rugoso - Apparato di Golgi – Perossisomi – Gliossisomi – Lisosomi
  • Smistamento delle proteine nella cellula - Concetto di peptide segnale e chiazza segnale - Proteine che rimangono nel citosol - Proteine che vanno nel lume del reticolo endoplasmatico, nel nucleo e negli altri organelli - Modificazioni delle proteine nel RER e nell'apparato del Golgi - Destino delle vescicole terminali del Golgi - Secrezione costitutiva e regolata.
  • Trasporto vescicolare - Digestione endocellulare - Endocitosi/Fagocitosi/Esocitosi - Le vescicole rivestite – Ruolo delle SNARE
  • Il proteasoma e la funzione dell’ubiquitina
  • Le giunzioni fra le cellule - I tessuti - Giunzioni occlusive (tight junctions) - giunzioni di ancoraggio (giunzioni a fascia; contatti focali; desmosomi ed emidesmosomi) - Giunzioni comunicanti (gap junctions; plasmodesmi). La matrice extracellulare - Proteine strutturali (collagene, elastina), proteine di adesione (fibronectina, laminina, integrine) – Glicosamminoglicani.
  • Comunicazione cellulare: Principi generali dello scambio di segnali tra le cellule - Recettori accoppiati alle proteine G - Recettori legati ad enzimi – Esempi di traduzione del segnale.
  • Il ciclo cellulare - Le fasi del ciclo cellulare –- La fase S e la duplicazione del DNA - Mitosi - descrizione delle fasi della mitosi - Il movimento dei cromosomi e fuso mitotico - Regolazione del ciclo cellulare: ruolo di cicline e CDK - Apoptosi – Cancro e crescita cellulare: ruolo di oncogeni ed oncosoppressori.
  • La riproduzione asessuata e sessuata - I benefici del sesso - cellule somatiche e germinali - Meiosi: descrizione generale - differenze fra meiosi e mitosi - La ricombinazione del patrimonio genetico - Crossing/over - Gametogenesi - cellula uovo e spermatozoo - La fecondazione - Processo acrosomiale – Embriogenesi - Sviluppo e differenziamento cellulare: organismi modello - Cellule staminali.
  • Genetica –Fenotipo/genotipo - Dominante/recessivo - Le leggi di Mendel - Metodi per effettuare gli incroci - Produzione di F2 - Reincrocio e Incrocio di prova - Genetica umana: determinazione del sesso. Eredità legata al sesso - Gruppi sanguigni- Malattie genetiche - Mappe genetiche - Il cariotipo umano normale - Aberrazioni cromosomiche. Eredità di un singolo gene. I geni e l’ambiente. Caratteri multifattoriali. Eredità non Mendeliana - Aneuploidie
  • Evoluzione della specie - Prove a favore dell'evoluzione - La selezione naturale: l’adattamento. Ereditarietà Lamarckiana e Darwiniana - I meccanismi dell'evoluzione (mutazione, segregazione, speciazione) -l’evoluzione dell'uomo.
  • La cellula vegetale - Caratteristiche distintive dalla cellula vegetale - La parete cellulare: biogenesi, struttura e funzione – Gli organelli della cellula vegetale: I plastidi, Biogenesi dei Plastidi, I vacuoli e il turgore cellulare. - Fragmoplasto e citoscheletro della cellula vegetale - Metaboliti secondari.
  • Regno vegetale- Angiosperme e gimnosperme - Il fiore - Il frutto - Il seme – La germinazione - Riproduzione nelle piante - Ciclo riproduttivo delle angiosperme.
  • Organizzazione della pianta: radice, fusto e foglia - I principali tessuti della pianta - Tessuto epidermico: stomi e peli assorbenti - Tessuto vascolare: trachee e tubi cribrosi - Xilema e Floema - Tessuto fondamentale: parenchima, collenchima, sclerenchima. Ormoni vegetali. Micronutrienti e macronutrienti.
  • Tassonomia - Nomenclatura linneana - I regni degli esseri viventi: Regno Eubatteri-Regno Archeobatteri-RegnoProtisti-Regno Animali-RegnoVegetali. Principali classificazioni e caratteristiche che distinguono i diversi regni.
  • Concetti di Ecologia - Ecosistema - Habitat - Nicchia ecologica - Fattori ambientali - Ambienti biologici - Comportamento - Catena alimentare - Piramidi ecologiche – Il ciclo dell’azoto - Parassitismo, Mutualismo, simbiosi.

 

 

Libri di Testo consigliati

- BIOLOGIA - Campbell Neil A , REECE Jane B., Ed. Pearson

- BIOLOGIA - S.L. Wolfe, P.J. Russell, P.E. Hertz, C. Starr, B. McMillan, Ed. EdiSES

- L’essenziale di Biologia molecolare della cellula - Alberts, B et al. - Ed. Zanichelli

- Genetica Umana - Concetti e applicazioni -R. LEWIS - Ed. Piccin