Orari dei corsi AA 2013-2014

Il corso di Microbiologia degli alimenti fermentati è iniziato il 25/2/2014 alle ore 11:30 presso l’aula A9 di Agraria e proseguirà con il seguente orario:

  • Martedì 09.30-11.30 A9
  • Mercoledì 11:30-13:30 A9
  • Giovedì 11:30-13:30 A9

Le esercitazioni di laboratorio si svolgono il martedì o il giovedì mattina presso il laboratorio didattico di microbiologia.

Il corso di Gestione del rischio microbiologico negli alimenti è iniziato il 25/2/2014 alle ore 15:00 presso l’aula A3 di Agraria e proseguirà con il seguente orario:

  • Martedì 15.00-17.00 A3
  • Mercoledì 09:30-11:30 A3

Prove scritte di fine corso

Le prove scritte di fine corso sono programmate come segue:

  • Gestione del rischio microbiologico negli alimenti: 3/7/2013 ore 9.30-11.30 aula A3. Sarà possibile registrare l’esito degli esami nella seduta del 24/7/2013. E’ necessario consegnare le relazioni entro e non oltre il 17/7/2013, anche per E-mail, altrimenti la registrazione dovrà avvenire in altra data. Sulle relazioni devono essere indicati chiaramente il numero del gruppo e i componenti che hanno contribuito fattivamente alla stesura della relazione.
  • Microbiologia degli alimenti fermentati: 24/7/2013 ore 11:00-13:00 aula A9. Indicativamente, sarà possibile registrare l’esito degli esami nella seduta del 31/7/2013. I progetti devono essere consegnati entro e non oltre il 24/7/2013, anche per E-mail. Sulle relazioni devono essere indicati chiaramente il numero del gruppo e i componenti che hanno contribuito fattivamente alla stesura della relazione.

Prove intercorso

La prima prova di verifica scritta per il corso di Gestione del rischio microbiologico negli alimenti è prevista per il 23/5/2013, aula A3, ore 9.30. La prova riguarda tutto il materiale del corso fino alla lezione sui Criteri microbiologici (inclusa).

La prima prova di verifica scritta per il corso di Microbiologia degli alimenti fermentati è prevista per il 23/5/2013, aula A9, ore 11.30. La prova riguarda tutto il materiale del corso fino alla lezione sui Batteriofagi dei fermenti lattici (inclusa).

In entrambi i casi gli studenti devono munirsi di fogli, possibilmente quadrettati, perché il docente consegnerà solo il foglio con le domande. E’ consentito portare righello e calcolatrice ma NON E’ CONSENTITO consultare testi e appunti di qualsiasi tipo durante la prova di esame.

Entrambe le prove avranno una durata di 110 min e i posti saranno assegnati dal docente.

Avviso inizio corsi

Il corso di Microbiologia degli alimenti fermentati (9 cfu) per il Corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari inizierà il 5/3/2013 alle ore 11.30 presso l’aula A9 e proseguirà con il seguente orario

  • Ma 11.30-13.30 A9
  • Me 11.30-13.30 A9
  • Gi 11.30-13.30 A9

Il corso di Gestione del Rischio Microbiologico degli Alimenti (g cfu) per il Corso di Laurea in Tecnologie Alimentari inizierà il 5/3/2013 alle ore 15.00 presso l’aula A3 e proseguirà con il seguente orario:

  • Ma 17.00-17.00 A3
  • Me 09.30-11.30 A3