Prove scritte di fine corso

Le prove scritte di fine corso sono programmate come segue:

  • Gestione del rischio microbiologico negli alimenti: 3/7/2013 ore 9.30-11.30 aula A3. Sarà possibile registrare l’esito degli esami nella seduta del 24/7/2013. E’ necessario consegnare le relazioni entro e non oltre il 17/7/2013, anche per E-mail, altrimenti la registrazione dovrà avvenire in altra data. Sulle relazioni devono essere indicati chiaramente il numero del gruppo e i componenti che hanno contribuito fattivamente alla stesura della relazione.
  • Microbiologia degli alimenti fermentati: 24/7/2013 ore 11:00-13:00 aula A9. Indicativamente, sarà possibile registrare l’esito degli esami nella seduta del 31/7/2013. I progetti devono essere consegnati entro e non oltre il 24/7/2013, anche per E-mail. Sulle relazioni devono essere indicati chiaramente il numero del gruppo e i componenti che hanno contribuito fattivamente alla stesura della relazione.

Prove intercorso

La prima prova di verifica scritta per il corso di Gestione del rischio microbiologico negli alimenti è prevista per il 23/5/2013, aula A3, ore 9.30. La prova riguarda tutto il materiale del corso fino alla lezione sui Criteri microbiologici (inclusa).

La prima prova di verifica scritta per il corso di Microbiologia degli alimenti fermentati è prevista per il 23/5/2013, aula A9, ore 11.30. La prova riguarda tutto il materiale del corso fino alla lezione sui Batteriofagi dei fermenti lattici (inclusa).

In entrambi i casi gli studenti devono munirsi di fogli, possibilmente quadrettati, perché il docente consegnerà solo il foglio con le domande. E’ consentito portare righello e calcolatrice ma NON E’ CONSENTITO consultare testi e appunti di qualsiasi tipo durante la prova di esame.

Entrambe le prove avranno una durata di 110 min e i posti saranno assegnati dal docente.

Date di esame

Le date di esame per le prossime sessioni sono:

  • 10/10/2012
  • 14/11/2012
  • 12/12/2012
  • 16/01/2013
  • 13/02/2013
  • 13/03/2013
  • 10/04/2012
  • 15/05/2013
  • 12/06/2013
  • 10/07/2013
  • 11/09/2013

Per quanto possibile le sedute sono prenotabili tramite il sistema di prenotazione elettronica degli esami: (http://webstud.unibas.it/pls/ssweb/gissweb.home). Per i corsi non prenotabili con questo modo è sufficiente inviare una e-mail al